描述

吉拉島的蒸餾歷史可以追溯至17世紀初期，當時吉拉蒸餾廠雖然尚未建立，但島民卻早已開始應用蒸餾技術釀製烈酒。
然而，由於當時蒸餾酒類屬於非法的行為，因此島民們都是躲在野外的山洞裡進行私釀，利用剩餘的農作蒸餾烈酒，充分發揮農作效益同時也一解口腹之慾。
這一切的元素的結合，成就吉拉單一麥芽威士忌極具特色的風味特色，風味囊括純淨果香、厚實泥煤、輕柔花香、雄渾海洋。
這一切都是來自吉拉特殊風土與人文的結合。不可向邇的島嶼、不願從眾的個性、不想簡單的態度、不可侵犯的信仰，彷彿靈魂般貫注在島上蒸餾的威士忌，
創造島嶼區最特立獨行的單一麥芽蘇格蘭威士忌。島嶼之王─吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌。

吉拉七桶以七種不同橡木桶進行熟成，巧妙的創意與複雜的工藝證明吉拉拒絕平庸的初衷。
吉拉七桶使用美國白橡木波本桶以及其他六桶來自法國的全新橡木桶，創造難以比擬的豐富層次，一款不想簡單的酒款，一款絕不簡單的威士忌。

Tasting Notes

色澤
桃花心木的金色色澤

香氣
咖啡與辛香料氣息伴隨巧克力的香氣

口感
焦糖蜜桃與糖漬柳橙的風味，伴隨海洋與煙燻層次。

餘韻
糖漬柳橙與甘草餘韻，伴隨細緻煙燻氣息。