Lowland-whisky-distilleries-guides | Whiskemon

此區域缺乏高地區的強風吹拂與嚴峻地形及氣候,也很少有泥炭沼澤地的存在,製造出來的威士忌普遍帶有的是截然不同的柔和植物芳香,無泥炭味與海水鹽味,特性並不是很明確。此區過去生產的酒款多以調合式威士忌或其他調味用利口酒為主,因此酒款較為清淡。而低地區生產的威士忌也反映出這裡的低調奢華的風味。
一般認為典型的低地風味包含有:青草,金銀花,奶油,太妃糖,吐司和肉桂等味道,比起高地區有著較明顯的風味非常不同。

代表酒廠:歐肯特軒(Auchentoshan)、格蘭金奇(Glenkinchie)