描述

是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤，將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，
噶瑪蘭威士忌以此為名，讓金黃酒液的醇香之中映出這片寶地的美麗風情。

源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，
以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。

於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，
擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，
亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，
孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。

噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉單桶原酒威士忌是一款於酒花覆蓋下陳釀一段時間後暴露於空氣中進一步氧化的雪莉酒。
這種酒比Fino色澤更深，但又不及Oloroso深。
口感略微不甜，滑順並帶有烤杏仁的香氣和榛果風味，經歷過Fino的熟成，Oloroso的陳年過程，兼具兩者香味。

雪莉桶威士忌特有的甜蜜口感，融合多種葡萄乾、堅果、焦糖、黑巧克力等濃郁果香的滋味，是台灣人普遍喜愛的風味之一。

Tasting Notes

色澤
炫亮黑核桃色

香氣
層次飽滿帶豐富榛果香，佐以但層次太妃糖及橡木風味

口感
獨特柔和的雪莉口感，帶有焦糖香，略為不甜，經歷Fino的熟成，Oloroso陳年過程，兼具兩者香味

尾韻
堅果與胡椒溫和交織，優美長久

“金車噶瑪蘭酒廠 – 懷著認真的心做酒!”
“The Kavalan Distillery – Making Spirits Seriously!”