描述

布米爾愛爾蘭純麥是愛爾蘭威士忌，以罐式蒸餾器三次蒸餾而成，為一款愛爾蘭「麥芽」威士忌。
而位於愛爾蘭東北角、科爾雷恩市立大學校區外的蒸餾廠，可能是目前所知最老的蒸餾廠。
布米爾愛爾蘭純麥蒸餾廠持續投入製造愛爾蘭風格的罐式蒸餾威士忌，但超過一個世紀以來，專注的都是三次蒸餾的麥芽威士忌。

在波本威士忌酒桶和Oloroso雪利酒桶中成熟至少16年。
將等量的威士忌酒從兩個酒桶中調和，然後重新裝在黃褐色港口酒桶中放置6-9個月。

Tasting Notes

香氣
經典的愛爾蘭香氣，有蜂蜜，酸奶和罐頭核果，還具有肉桂皮特徵，這種特徵會在玻璃杯中逐漸形成。

口感
加香料，並帶有多汁的夏季水果，聖誕節香料，松油，麥盧卡蜂蜜和甜桃。

尾韻
濃稠的糖漿，帶有紅色漿果和金糖漿的味道。