描述

一百三十多年前，老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土，因位在瑪加岱爾河河口，終年海風吹拂，
加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌，就決定在這裡建立酒廠。

Bunnahabhain在蘇格蘭古語意指「河之口」，就是紀錄了這段起源。
只是當時島上沒有陸路到達這裡，釀酒最重要的大麥原料，只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。
海相變幻莫測，每一趟旅程都充滿未知冒險，從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神，
老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。

自1881年以來，布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術，釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」；
獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂，連大文豪村上春樹也為之傾倒。

蓋爾語 “Cruach-Mhona”，意思為「泥煤堆」，直接點出了此款酒的與眾不同。
以往布納哈本所生產的酒都是3~5ppm的泥煤度(酚含量)，但其實酒廠於1997年生產首批30ppm的重泥煤酒款，卻極少對外發表。

Tasting Notes

香氣
泥炭和香草的結合，伴隨而來的是餅乾和水果香氣。

口感
甜味和煙燻恰到好處，檸檬、鹽和胡椒湧出。

尾韻
濃郁煙燻和柑橘滋味。