Macallan Edition No.5
Macallan
麥卡倫Edition-No.5單一純麥威士忌
- 產地:Speyside 斯佩賽
- 酒精濃度:48.5%
- 容量:700 ml
原始價格:$1,680。$1,510目前價格:$1,510。
已售完
描述
麥卡倫推出新款限量版威士忌EDITION NO.5,
麥卡倫攜手世界色彩權威Pantone Colour Institute以EDITION NO.5 向麥卡倫天然酒色的繁複多樣與複雜深度致敬。
這款單一麥芽威士忌緣起於釀酒工藝與色彩專業知識的結合,既頌揚釀酒工藝的複雜精細,也彰顯麥卡倫對於百分百天然酒色的承諾。
延續EDITION年度限量系列的精神,承襲自EDITION NO.1即開始的承諾,
引領消費者解鎖麥卡倫釀酒大師的傑作,透明而細膩地呈現出橡木桶在釀造過程中的重要角色。
每一個橡木桶都為威士忌賦予個性、建立風味並累積深度與厚度,因此才能創造出香氣和味覺的多重感官享受體驗。
釀造這款單一麥芽威士忌時,釀酒師特意完全選用美國橡木桶,
主要是因為美國橡木桶賦予威士忌如同閃耀在陽光下的麥芽金色,以及飽滿香醇的風味。
最後勾兌出一款閃耀著陽光麥金色,且擁有濃郁迷人風味的佳釀,散發濃郁飽滿的焦糖與新鮮水果香氣以及清新甜美的橡木馨香。
№ 5的酒標上有一串編碼:C5.V525.T20.2019-005,編碼含義如下:
- C5:用了熟成於5種不同類型橡木桶的原酒;
- V525:使用525桶酒混合調製而成;
- T20:麥卡倫的酒色編碼,數字越大酒色越深;
- 2019:發行年份;
- 005:在Edition系列中的版本號。
Tasting Notes
色澤
沐浴陽光的大麥
香氣
香草和太妃糖的氣味,伴隨着肉豆蔻、鮮姜、檸檬羅勒和梨的香味
口感
鮮美甘甜的味道,焦糖慢慢滲入水煮桃子和熟梨。
很快伴隨着太妃糖的甜蜜和輕柔的橡木香味,這種氣氛中可依稀分辨出肉豆蔻和鮮姜的餘味
尾韻
回韻悠長而微甜