描述

艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一：艾倫島。
酒廠坐落於島上的Lochranza，擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。
由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠，發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源，並有花崗石及泥煤的淨化及過濾，
加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過，帶來溫和的氣候，也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。

在艾倫島上蒸餾後，Barrel Reserve僅在第一批波本威士忌酒桶中成熟。

Tasting Notes

香氣
新鮮的草味，檸檬，餅乾和蘋果皮。

口感
帶有奇特的肉桂穀物，香草軟糖和青蘋果以及微弱的海風味。

餘韻
香草橡木和許多芳香香料，加上鹹焦糖和些微水果。