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Bunnahabhain 18 Year Old

Bunnahabhain
布納哈本 18年單一純麥威士忌

  • 產地:Islay 艾雷島
  • 酒精濃度:46.3%
  • 容量:700 ml

原始價格:$1,280。目前價格:$1,180。

已售完

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描述

一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,
因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。
Bunnahabhain在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。
只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。
海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就Bunnahabhain堅持、無所畏懼的品牌精神,
老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。

自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;
獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒,

布納哈本18年 單一純麥 Bunnahabhain 18 Years Old Single Malt Soctch Whisky 秉持品牌的基本要求,但又擴張了一些識別元素。
深沉琥珀色的專屬瓶身,有船長肖像的雙標籤搭配深海草綠及香草奶油色,更增添產品魅力。
迷人的單一純麥充滿誘惑,具有柔順的口感,這和艾雷島上的其他威士忌大不相同。
在儲存過程中,酒體本身保持原有風味,主要是因為使用微燻過的麥芽為原料,
更重要的是在蒸餾過程中使用的泉水,是沒有經過泥煤地,在地底下流動的純淨泉水。

 


Tasting Notes

香氣
迷人的香氣釋放出蜂蜜堅果味,以及微微的海鹽味,接著濃郁太妃糖及帶有皮革味的橡木香氣會逐漸呈現。

口感
成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致。

尾韻
先是乾澀的感覺,接著複雜的辛香味滿滿散佈口中,再轉成淡淡的海鹽味及雪莉酒的香味。