描述

達爾維尼蒸餾廠位於Grampian山的高處，靠近蘇格蘭的地理中心地帶。
百年來就是個畜牧趕集的交會點，主要有來自北方的趕牛人，或是從Kintail、Skye、Hebrides等地，前往南邊Criegg和Falkirk等主要市場的商旅。
在當時，達爾維尼就已經有一座非法的威士忌蒸餾廠，供應酒給那些因為旅程漫長艱苦而需要不時停下來休息的旅人。
盡管氣喉炎酷而且地處偏遠，來自洛漢以及道爾溫，海拔1057呎山上的豐沛純淨水源、充裕的泥煤以及發達的公路及鐵路交通等因素，促使達爾維尼蒸餾廠於1898年在此興建。

達爾維尼2004/2019酒廠限定單一純麥威士忌於2004年進行了蒸餾，並在Oloroso雪利酒桶中進行了兩次熟化，然後於2019年以限量版裝瓶。

Tasting Notes

香氣
太妃糖蘋果和黑巧克力蘸漿果，並出現梨

口感
帶有森林水果花粉，花香蜂蜜和肉桂

尾韻
核桃蜜餞和黑莓果醬