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Glenkinchie 2003 (bottled 2015) Amontillado Cask Finish – Distillers Edition

Glenkinchie
格蘭昆奇2003/2015酒廠限定單一純麥威士忌

  • 產地:Lowland 低地
  • 酒精濃度:43%
  • 容量:700 ml

原始價格:$600。目前價格:$540。

已售完

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描述

蘇格蘭低地的格蘭昆奇酒廠距離熱鬧的愛丁堡不遠(15-20英哩之遙),長久以來被暱稱為「The Edinburgh Malt」。
酒廠於1837年由一對農夫兄弟George Rate以及John Rate建立。
1853年Rate兄弟破產,酒廠成為了磨坊。1881年在Maj. James Grey主導下,恢復了威士忌的生產,而且奇蹟式地度過了兩次世界大戰。
1969年酒廠停止自己的大麥與穀類的發芽,而地板發麥的地方也成了麥芽威士忌的博物館。1981年蒸餾室重建,改成蒸氣加熱。
而且它的兩支蒸餾器可以說是蘇格蘭最大的,初餾器容量達到3萬2千公升。
1987年聯合酒業開始將該酒廠納入旗下的Classic Malt系列,代表低地酒廠風格,格蘭昆奇的酒標才漸漸在1989年被知道被認識。

裝在美味的Amontillado雪莉酒桶中,於2003年蒸餾且在2015中裝瓶,帶來額外的圓潤味道。
威士忌中可能含有漂浮顆粒。這些是無害的酒石酸鉀晶體,被稱為葡萄酒鑽石,是威士忌在Amontillado桶中成熟的天然副產品。


Tasting Notes

香氣
金色大麥和五香橡木,帶有微妙的葡萄酒般甜味。

口感
蛋奶油與更多的老橡木,白葡萄和橙皮的表現。

尾韻
輕微甘甜的餘味。