描述

格蘭傑酒廠位於蘇格蘭極北邊，位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain ，格蘭傑酒廠原是啤酒釀造廠，
自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日，酒廠採用蘇格蘭生長的大麥，並在催芽過程中略以泥煤烘烤，
然後採用Tarlogie 湧泉泉水釀製。釀酒廠為了保護水質純淨而買下了該湧泉附近的650英畝土地。
Tarlogie 湧泉以將近一世紀的時間穿透石灰與砂岩，因此水質很硬並富含礦物質。
格蘭傑的八座優雅天鵝頸蒸餾器是全蘇格蘭最高的蒸餾器，而且唯有最輕盈、純淨的蒸汽才可以通過、凝結，
這過程使格蘭傑美酒擁有繁複且層次豐富的風味。 格蘭傑酒廠雇用十六個技藝純熟的釀酒專家，稱之為「Tain的16位行家釀酒團隊」。
格蘭傑主要是使用品質最佳的精選美國橡木製成的舊波本酒桶，以便釋放出更美的風味，
另外，亦採用密蘇里州歐札克山區(Ozark Mountains)生長緩慢、自然風乾的橡木打造出獨家設計的酒桶，其後並成為此方面的先驅。
我們的酒桶是放置在低矮的石造泥地屋內，接受清新的海風吹拂，而當地的溫和氣候更可確保美酒能在緩慢的熟成中達到完美狀態。

特製釀製系列中最深沉、最濃烈的威士忌，格蘭傑波特酒桶在美國白橡木桶經過漫長的 10 年釀製，
然後再換桶至特地選自 Quintas葡萄牙酒莊的紅寶石葡萄酒木桶。
經過這些葡萄酒木桶的特別釀製，使格蘭傑傑波特酒桶成為帶有甘甜香味的複雜平衡口感，對比出平順清晰且質地清涼的口感。
未經冷凝過濾，更添酒香與韻味

Tasting Notes

色澤
玫瑰金

香氣
深沉的薄荷巧克力、橘子和塞維利亞橘子與檀香和核桃相輔相成，並帶有辛辣的胡椒與肉荳蔻的餘韻

口感
薄荷巧克力和保留如天鵝絨般核桃口感，是玫瑰香、土耳其的喜悅與甜蜜交織的塞維利亞橘子的基底香味。

尾韻
味道持久且柔滑，帶有黑巧克力薄荷和一絲柳橙的餘韻

2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-金牌