描述

是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤，將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，
噶瑪蘭威士忌以此為名，讓金黃酒液的醇香之中映出這片寶地的美麗風情。

源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，
以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。

於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，
擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，
亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，
孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。

不同層次的緊實與甜度的橡木交錯的口感，緊密結合麥芽香甜和葡萄青澀，帶有奶油太妃糖和非常豐盛乳酯軟糖的特性。
只擷取最精華10%酒心結合雪莉桶中的頂級FINO酒桶，完美純熟出擁有自然的甘甜和口感，
混合雪莉風味以及台灣獨有的亞熱帶水果風情。

精選雪莉酒桶最高等級FINO酒桶，經過二次蒸餾，無冷凝過濾，相較於其他雪莉酒桶風味更為細緻，木頭更加厚實，
酒桶大小雖與一班雪莉桶無異，但能承載的酒體反而相對稀少，
再加上台灣亞熱帶氣候的高溫物理反應，揮發極快，經過時間的淬鍊，FINO桶內留下來的精華酒益少之又少珍貴無比，
2011年威士忌聖經給予噶瑪蘭FINO威士忌95分級高肯定