Macallan 12 Year Old Triple Cask
Macallan
麥卡倫12年黃金三桶單一純麥威士忌
- 產地:Speyside 斯佩賽
- 酒精濃度:40%
- 容量:700 ml
原始價格:$700。$690目前價格:$690。
允許無庫存下單
描述
不斷在時代中追求創新,麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,
那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神, 這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰,成就經典中的經典。
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。
位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,
對每一個製酒環節更是有著超乎奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。
清澈、純淨的水源是釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,
流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。
除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,
百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心及不含任何人工添加物,
使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。
黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美呈現橡木桶的黃金美學。
向來不斷追求極致美味的麥卡倫,特別精選了西班牙雪莉桶、美國雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳年。
這三種具有個別特質與風味性格的橡木桶,為黃金三桶系列帶來更豐富迷人、細膩、滑順的口感與層層綻放的豐富香氣,入口後餘韻悠長、陣陣回香。
西班牙橡木桶:賦予酒液天然深琥珀色澤,提供了豐富的層次感,加上成熟果香,辛香味和巧克力及柑橘香。
美國雪莉桶:賦予酒液深金麥色澤,這樣的雪莉桶提供了柔和的柑橘、檸檬、椰子和太妃糖香。
美國頂級白橡木桶:賦予酒液體亮金色澤,這些高級的波本桶帶來花香的氣息、甜美的香草味及新鮮果香。
Tasting Notes
色澤
黃金麥色
香氣
層次鮮明且濃郁的花果香
口感
辛香、果香與橡木香的完美結合
尾韻
細緻悠長,入口後持久留香、扣人心弦