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Macallan Rare Cask Black

Macallan
麥卡倫Rare cask black湛黑單一純麥威士忌

  • 產地:Speyside 斯佩賽
  • 酒精濃度:48%
  • 容量:700 ml

原始價格:$3,500。目前價格:$3,180。

已售完

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描述

來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。
位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,
對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。
清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,
流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。
除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,
百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,
使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受

麥卡倫Rare cask black湛黑單一純麥威士忌是一款精巧而卓越的單一麥芽威士忌,
融合了濃郁的麥芽氣息,主要由首次灌製的雪利酒調味橡木桶釀造而成,橡木桶陳釀出非常稀有的麥卡倫酒,
並由麥卡倫的大師從不到100桶陳釀中精選而成。獨特的煙熏味。

 


Tasting Notes

香氣
濃郁的煙草煙味,帶有陳年橡木和薑餅的辛辣氣息。
濃郁的無花果果醬和奶油蘇丹娜烤餅的香氣散發出威士忌。

口感
大馬士革李,棗和全蔗糖。

尾韻
黑巧克力,新鮮生薑和泥煤味的混合物。