描述

台灣菸酒公司南投酒廠從2015 年開始，藉由百年底蘊的水果酒釀製經驗，
使用在地水果酒桶，釀出台灣獨有的各式水果酒風味桶威士忌原酒，在國際酒類競賽中摘金奪銀，
接著又乘勝追擊，在此基礎上創造出「豐收系列」酒款，獲得市場高度肯定。

Omar 威士忌以「職人堅持」的精神，克服蒸餾室的酷熱、從寒冷的溪水中採摘修補橡木桶的香蒲，
不斷探索與實驗，以台灣在地的元素釀出獨有的風味桶，東方的檀香香氣為主體，創造出在地風華。

「豐收NO.3」除了使用波本桶、雪莉桶及泥煤桶原酒，建構層次豐富的酒體，
並以國產水果打造的柳丁酒桶、梅子酒桶及葡萄酒桶等風味桶原酒勾兌，
疊加出獨一無二的風味，幻化出水果蛋糕般地濃郁香氣，在酒液中肆意奔放。

Tasting Notes

香氣
黃色水果、橙皮果香、臻果巧克力

口感
口感:口感豐厚甜潤，雪莉甜香為主香氣，中後段帶出烏龍茶香及橙皮。

尾韻
餘韻中偏長，回香是木頭、果香、堅果及巧克力。

OMAR南投酒廠

2015年開始，南投酒廠結合過往豐富的水果酒釀製經驗及資源，
逐步推出原桶強度「荔枝酒桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」、「柳丁酒桶」及「IPA啤酒桶」等系列風味桶，
創建了威士忌界最多元的風味桶宇宙，
現今，南投酒廠正式推出第六款風味桶：「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(金香白蘭地桶)」，
展現台灣特有且無可取代的風土韻味。